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海肠捞饭

海肠捞饭
 

  在中国,海肠是鲁菜的重要原料,它的烹调方法也很多,福莱春独家推出私密独制海肠捞饭,选用鲜活海肠,配上肉末,鸡汤,耗油,白糖,酱油用生粉勾芡,让浓汤稠加海肠,加韭菜末翻炒在金黄色的米饭(米饭用蛋黄炒出)上,整个菜肴烹制过程中,动作要快速,使肉质鲜嫩,颇有一种家的味道。


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