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婚庆酒店中选婚宴菜单的注意事项

2018-11-19 11:58| 来源:小编| 浏览量:

  一场完美成功的中美味的菜肴是必不可少的,因此对于婚庆酒店的选择也是非常重要的,婚宴预定时对菜肴又要注意哪些事项呢?那么,现在就让莱山婚庆酒店为您提出几点婚宴中菜肴的注意事项吧!
 
  不管是谁来安排婚宴,餐桌宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别或至少不落俗套,以及烹调方式精致完美的要求。婚庆酒店的确定,最好提前一年就要做好婚宴预定,尤其是在结婚人数较多的月份。由于时下很多新人选择在饭店结婚,以至于每当固定假日或良辰吉日时,饭店都会爆满并且起桌价偏高。提前婚宴预定可以省事不少。
婚庆酒店中选婚宴菜单的注意事项
婚庆酒店中选婚宴菜单的注意事项
 
  由于婚礼当天参加庆典的准确人数难以估计,婚宴预定时最好采用“X+3桌”的原则,这样,备桌的菜肴可以现场调控,不至于造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。美味的婚宴菜单不应该墨守成规,今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了,即使商家定好的婚宴菜单自己也可以适当调整。当然,只要合乎办喜事人家的口味,可供选择的宴席菜肴你可以尽情发挥想像力。由于现在天南海北的新人结合较多,事先要了解新人双方家长的口味习惯、饮食禁忌,比如有无少数民族等细节。
 
  最后,在婚庆酒店上选婚宴菜单也是有讲究的,好多菜色看不出原料,婚宴预定时一定要询问清楚。海鲜、贝类一定注意单价到底是按什么计量标准计价等等。
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